11月8日，圣迪樂村·山姆《高品質雞蛋質量承諾》聯合發布會在深圳山姆總部舉行。會上，中國高品質雞蛋領導品牌圣迪樂村攜手山姆會員商店，聯合發布《高品質雞蛋質量承諾》。同時，雙方在國內率先推出雞蛋“12天貨架期”，并通過蛋品信息全程可追溯、全產業鏈品質保障，向中國消費者提供更多高品質蛋品承諾，進一步推動中國蛋品行業向更高標準發展。

（從左至右）世界蛋品協會全球會員主席兼亞洲大使Christoffer Ernst，山姆會員商店首席采購官孟非凡，世界家禽學會主席、國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧，圣迪樂村董事長兼CEO馮斌 共同啟動《高品質雞蛋質量承諾》

在《高品質雞蛋質量承諾》中，雙方在“新鮮、安全、營養、美味、潔凈”五大方面提出鄭重承諾。同時，雙方在全國首推十二天貨架期，承諾只售自生產日期起12天內的新鮮好蛋。

在國際上，雞蛋的新鮮度對應哈夫單位分級標準，哈夫單位越高，雞蛋新鮮度越高。圣迪樂村雞蛋研究院實驗數據表明：12天內，室溫20℃條件下，雞蛋新鮮度保持在A級以上。因此，雞蛋出產后的12天稱為新鮮黃金期。此次推出的“12天貨架期”，正是用時間科學定義新鮮，更多保留蛋品新鮮。此外，圣迪樂村和山姆還承諾不使用抗生素和激素，蛋品信息全程可追溯，消費者可快速自助查詢；全產業鏈五大放心承諾，全面保證蛋品品質。

會上，山姆會員商店首席采購官孟非凡（Neil Maffey）表示，圣迪樂村是山姆值得信賴的合作伙伴之一，雙方有著淵源的合作歷史。圣迪樂村“專注于一枚高品質雞蛋”的企業追求和在中國蛋品行業的領導地位，能充分滿足山姆會員對蛋品類商品安全、新鮮、營養的需求。圣迪樂村董事長兼CEO馮斌介紹，圣迪樂村將以山姆生鮮食材高品質要求為標準，堅持保障蛋品安全，堅持提升雞蛋品質，與山姆共同推動中國蛋品行業向更高標準發展。

（圣迪樂村董事長兼CEO馮斌致辭）

（山姆首席采購官孟非凡致辭）

此次發布會，還特邀世界家禽學會主席、國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧，世界蛋品協會全球會員主席兼亞洲大使Christoffer Ernst出席。對于圣迪樂村聯合山姆發布中國蛋品行業首個質量承諾，楊寧主席對此高度肯定。他說，作為世界最大的蛋品生產與消費國，行業總量大但整體水平偏低，圣迪樂村作為中國品牌雞蛋的領導者，聯合山姆發布高品質雞蛋質量承諾，是中國蛋品行業發展中的標志性事件。他希望圣迪樂村繼續在品牌化、標準化、規范化發展模式上持續創新，引進和學習國外先進經驗，為中國蛋品行業整體水平提升做出貢獻。Christoffer先生在發言中表示，中國擁有產生世界級蛋品企業的巨大潛力，從目前全球蛋品行業的發展趨勢來看，消費者越來越注重蛋品品質，這也將意味著整個行業將走向集中化、規?；Ｋ诖ㄊサ蠘反逶趦鹊母嘀袊捌菲髽I建立起更高質量的控制體系，走可持續發展道路，推動蛋品行業的產業升級與迭代。

（世界家禽學會主席、國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧發表主題演講）

（世界蛋品協會全球會員主席兼亞洲大使Christoffer Ernst發表主題演講）

作為中國高品質雞蛋領導者，圣迪樂村自成立以來，始終專注于“為國人提供一枚高品質雞蛋”。在蛋雞營養環境生產和技術上，嚴格執行SDL標準。圣迪樂村優選健康種雞，只給母雞喂食優質的天然原糧，不僅拒絕使用抗生素，還通過紫外線滅菌，消除蛋殼表面99.9%的大腸桿菌與沙門氏菌每一枚圣迪樂村雞蛋都有身份編碼，產品品質全程可追溯。

“此次和山姆聯合發布高品質雞蛋質量承諾，旨在為建立一個更高標準，為消費者提供更高品質的蛋品。”馮斌表示，未來圣迪樂村將堅持全產業鏈發展模式，嚴控蛋品品質標準，并通過進入蛋品深加工領域，使中國雞蛋向國際更高標準邁進。