覆蓋老中青群體,百年糊涂的品牌煥新獲新突破

        發布時間:2022-09-19 18:11:59
        來源:榕城網

        如果一個白酒品牌,其消費者能夠覆蓋老、中、青三代,那當然可以說其產品做到了覆蓋全年齡段。在大家的刻板印象中,白酒面對的群體,更多是中、老年群體,要做出一個讓老、中、青三代都滿意的品牌,談何容易?

        不過白酒品牌百年糊涂就通過品牌“煥新”,成功俘獲了眾多白酒品牌都攻克不了的年輕群體。這個成立僅有25年的醬酒品牌,從三八節地鐵招親開始,仿佛開掛般長在了“新”、“奇”、“熱”的點上,不僅贏得了一波波的網絡熱度,更是收獲了大批90后、80后粉絲,開拓了白酒行業新的消費市場。

        近年來的白酒發展狀況顯示,雖然消費市場不斷年輕化,但是白酒品牌的特點和運營模式并沒有跟潮流,這一度影響了年輕消費群體對于白酒的喜愛。如何應對并抓住龐大體量的年輕消費市場,行業的發展方向及運作模式亟需變化。尤其是對于醬酒品類而言,不能只將心思全放在年長的消費者身上。

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        也正因如此,糊涂酒業一系列面對年輕消費群體的操作及其收獲到的良好反饋才引起了業內外的廣泛關注。大家紛紛表示:原來醬酒還可以這么玩?原來年輕人也愛喝醬酒?

        這是一趟充滿挑戰、前途未知但意義非凡的旅程,糊涂酒業作為開拓者,從未有一刻忘記過自己的初心,但也不斷地拓寬品牌視野和格局。總體來講:糊涂酒業的品牌煥新戰全面告捷!

        一次關于醬酒+新營銷的探索

        白酒行業與互聯網營銷的碰撞并不是剛剛開始。早在江小白靠“文案”火遍大江南北時,人們就已經見識過新營銷模式能夠給白酒行業帶來多大的能量。彼時甚至有聲音在喊:白酒賣的不是酒,是文字!年輕人喝的不是白酒,是心情。

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        可是醬酒,還沒有人這樣玩過!一方面是大家對于醬酒厚重歷史沉淀的矜持,不愿意輕易將傳統與新奇碰撞;另一方面根深蒂固的觀點阻礙了對年輕市場的追逐,誤認為年輕人不喜歡喝醬酒。可是這一切,在經典小百年被眾多年輕消費者裝在兜里成為“口袋酒”那一刻,全部被打破!

        年輕人也喜歡喝醬酒!但他們不僅僅喜歡喝醬酒!

        雖然這個觀點有點拗口,但卻傳遞出了一些重要的訊息:要想拿下年輕消費群體,一定要以他們喜歡的方式。也就是說,單單是酒的品質和口味已經不足以吸引年輕酒友。酒要好喝,還要好玩,更要好“相處”。

        弄明白了這一點,糊涂酒業準備邁出第一步:突破傳統束縛!

        傳統的束縛有哪些?

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        從糊涂酒業二十多年來的發展歷史可以看出,品牌從一開始就立志于釀造純正、專業的醬香精釀。為了踐行這一品牌使命,糊涂酒業在專業方面做了很多努力。

        據了解,上世紀90年代糊涂酒業在醬酒圣地茅臺鎮拿下1200畝優質土地,并配置先進的自動化生產設備、高科技的質量檢驗檢測設備,依托獨特的風土、氣候、原料和微生物等不可復制的環境因素,建造了貴州省白酒行業標準化規模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地。

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        此外,為了保證醬酒的品質,糊涂酒業堅持采用醬酒釀造工藝中頂級的”12987”坤沙精釀工藝。這種工藝的特點是工序復雜、專業,耗費時間長,以一個周期為例:一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,所有工序和步驟進行完,共需要5年才能釀造出純正的醬酒。同時,還封存了近3萬噸優質醬香酒20年,只為口感和陳釀。可以說,醬酒在專業上的嚴苛,糊涂酒業做到了。

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        作為傳統的醬酒行業,糊涂酒業也面臨了一些束縛。首先,來自于消費群體的固著化。不可否認,醬酒作為口感和歷史感濃郁的品類,一直以來都是中年及以上年長消費群體的最愛。一方面這類白酒愛好者更懂得品酒,更懂得酒的文化和底蘊;另一方面年長的白酒愛好者更有經濟實力,有能力購買高品質的醬酒。但事實證明,如今年輕消費群體對于醬酒的消費能力逐漸提升。這一點值得醬酒品牌深思。

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        其次,醬酒營銷模式的傳統束縛。上百年的醬酒市場營銷雖然在不斷變化,但基本模式并沒有改變,無外乎陳列、獎品、換購等,但根本上還是走分銷、代理等的模式,營銷也幾乎都依靠線下做活動。這顯然也不適合當下新的市場環境。

        最后,傳統的束縛還來自于文化基調的接軌。醬酒標簽多年停留在歷史、沉淀、文化等關鍵詞上,自動屏蔽了潮流、互聯網、新文案等熱詞,也造成了矛盾。

        總之,要突破,就一定要擺脫這些束縛。

        玩梗+熱搜,也是一種探索

        糊涂酒業玩開了~正式開始走年輕人的路。一方面邀請古天樂作為品牌代言,另一方面開始玩梗、走自媒體文案。

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        看一看它扔出來的一個個自黑廣告文案,驚呆了各路小伙伴:

        “整天說改天請吃飯,改天是幾時啊?”

        “年終獎發了嗎?”

        “愛過”、“少熬夜,多睡覺”

        “寫不出有靈魂的文案,只能老老實實花錢打個廣告”

        “乙方也不容易,出錢幫乙方打個廣告”

        “行業內卷嚴重,被逼打個廣告”...

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        這一個個廣告屏和自黑文案的爆出,不僅僅在大家會心一笑的同時與年輕人產生了共鳴,融入了品牌影響力,更是隨著文案的傳播,不費一兵一卒把品牌傳遞到了更多的網友心中,造成很強的品牌感知力。

        如果說擺爛、自黑的廣告文案給了糊涂酒業從B-C的契機,那么接下來品牌在3.8女神節當天做的營銷活動則徹底引發了熱搜話題的發酵。2022年3月8日女神節,斥巨資把廣州、佛山和南寧地鐵布置成了大型征婚現場,高調為旗下員工公開征婚。

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        諸如“與其花錢打硬廣,不如幫男同事征婚”,“我司鄭重承諾:凡是與這些優質單身男青年喜結連理,喜酒公司全包”這樣話題感滿滿的文案也吸睛度滿滿,當然收獲也非常大。“為員工脫單老板有多努力”、“廣東老板才是催婚天花板”這兩個話題快速霸占熱搜,甚至登上同城熱搜榜第一。活動全網曝光量累計近2億,官宣推文閱讀量達6.9萬+,微信指數高達1223756,日環比上升5087.17%;全網搜索數據達到187.36%。

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        隨著花樣百出的新營銷方式不斷走紅,熱度一波接著一波,糊涂酒業成功擺脫市場的審美疲勞,強勢出位,站到了輿論關注的亮光之處。這一次營銷升級,給品牌消費矩陣重新做了調整,消費群體也擴大了不少。

        產品升級,品質+包裝更誘人

        在糊涂酒業品牌煥新這條路上,營銷只是手段,產品和品質的升級才是核心。為了匹配品牌不斷飆升的熱度和不斷年輕化的消費關注,糊涂酒業對旗下產品也做了迭代升級,并不斷推出新品。

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        尤其是剛剛推出的糊涂老醬香一星,在保留百年糊涂醬酒經典元素的基礎上,對品質、形象進行了全新打造。

        一方面,它在包裝設計上顛覆了傳統醬酒的理念,大量融入年輕、潮流的元素。其融入的書簽、綬帶、祥獸等中國文化的代表元素,與原有品牌印記標簽相融合,盡顯古韻與時尚共融之美,拉滿文化感。而且醬金配色也頗具奢華高級感,辨識度極高。加之低調、樸實的外包裝,這種差異感更容易引起人的關注,產品印象提升。

        另一方面,在酒的品質方面,也做了升級。首先,依舊遵循品牌“12987”醬酒大曲坤沙釀造,并精選茅臺鎮紅纓子糯高粱,嚴控氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位條件;其次,糊涂老醬香一星更是優選70%的酒心比例,按照1:1的比例,選擇至少五年以上的老基酒調配,酒體總存放六年以上再出廠銷售,讓其酒體風格更柔、更微黃、更夠味

        各因素的加持,給了糊涂老醬香一星全新的形象,口味也更加受歡迎。產品一經推出,深受醬酒消費者喜歡,一度引發銷售高峰。這充分說明了產品升級和推新這一步,糊涂酒業也作對了。

        看得出來,百年糊涂在“煥新”上確實是由內而外在發力,而不是試圖通過概念來吸引消費群體。從量的積累到質的飛躍,擺脫傳統束縛后的糊涂酒業,如一匹脫韁的野馬,馳騁在白酒市場肆意展現品牌的魅力。而量變帶來的質變,也為品牌發展提供了源源不斷的發展動力。百年糊涂此次品牌煥新,不但打開了品牌市場,更向大家展示了敢打敢拼,敢于突破的品牌精神。

        免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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