有食評人曾說，“廣東人對雞有著宗教般的著重與迷戀——可以不上茶樓，甚或可以不是每頓有飯，但絕不能過節(jié)無雞。” 眼下春節(jié)漸近，信奉著“無雞不成宴”的廣東人已經開始為搶購鮮雞而在年貨市場里四處奔走了。與其他省份不同，對于全國首屈一指的吃雞大省來說，“有雞味的鮮雞”專指“清遠雞”。像那些養(yǎng)三四十天就成熟的白羽雞，只能上快餐店做炸雞，嘴刁的廣東人是看不上的。只有清遠雞才是廣東人心中當之無愧的“鮮”雞之王，是年夜飯中“頭牌”一樣的存在。

要想養(yǎng)出一只夠格的清遠雞，絕不是一揮而就的。首先，小雞苗就要血統(tǒng)純正，符合“一楔二細三麻身”的純種身形。其次，養(yǎng)殖場地要多林木且足夠空曠，以滿足清遠雞充分體能鍛煉的需要。最后，飼料方面要選用有玉米、麩皮、大豆之類的五谷雜糧，保證清遠雞能夠獲得科學喂養(yǎng)。如此于林間自由自在放養(yǎng)168天的清遠雞，終于沉淀營養(yǎng)內力，練就一身緊實肌肉，可以釋放出足夠的肌苷酸形成“鮮”味，才可以滿足廣東人挑剔的味蕾。

清遠雞除了夠“鮮”，營養(yǎng)師更指出，它富含的營養(yǎng)價值含量豐富，脂肪含量低，優(yōu)質蛋白質的含量豐富，還含有人體所需要的必需氨基酸和豐富的維生素a，可以很好提高身體免疫力。在當下，尤其對于重視“食補”的廣東人來說，是“雞”不可失的滋補良品。

如今，年味越來越濃，年貨市場上清遠雞供不應求，但過年怎能無雞？七鮮特此直通清遠雞核心產地，經過層層品質把關篩選，通過良好的供應、倉儲、售賣和配送體系，最大程度還原了雞肉原本的滋味，把這些血統(tǒng)純正養(yǎng)足放養(yǎng)168天的七鮮九養(yǎng)清遠雞由林間直接輸送到廣東全部七鮮門店，保證廣東家家戶戶的餐桌上都少不了鮮雞坐鎮(zhèn)。

在七鮮，每一只七鮮九養(yǎng)清遠雞都是有身份的。掃描七鮮九養(yǎng)清遠雞身的二維碼，就能看到雞的品種、產地、養(yǎng)殖天數(shù)，從餐桌直溯到原產地，雞的一生的信息都記錄得明明白白，讓消費者買得安全，吃得健康更安心。

現(xiàn)在七鮮廣東全部門店更有“好筍”活動：七鮮九養(yǎng)清遠雞1kg僅需59.9元/只，心動的朋友們千萬莫要錯失良“雞”。您也可以使用七鮮APP下單，除超高質價比的七鮮九養(yǎng)清遠雞外，其他的果蔬肉禽等高品質美食生鮮商品及生活服務也可線上一站式購齊，下單后最快30分鐘即可收到心儀好物。此外，在七鮮APP上您還可以學到大廚菜譜，讓清遠雞遠不止于白切，烤、鹽焗、爆炒、煲湯等等，真正把雞的美味發(fā)揮到極致，成為“吃雞專家”。

新春即將來臨，七鮮將持續(xù)為大家?guī)砀咂焚|食材和優(yōu)質生活服務，用行動為每一家的相聚團圓宴增添濃濃的煙火氣，“鮮”人一步為營養(yǎng)健康打雞血，讓大家輕松愉快地過一個幸福年。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。