福建：回歸自然食材走進(jìn)社區(qū) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

　　12月19日上午，回歸自然食材研討會(huì)在福清市召開，同時(shí)，倡導(dǎo)回歸自然食材進(jìn)社區(qū)的“田字一號”連鎖店也在當(dāng)日正式落戶福清市。

　　福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家羅良標(biāo)，三明市農(nóng)科院副院長黃宇翔，南開大學(xué)福建校友會(huì)常務(wù)副會(huì)長林克武，長汀智力支鄉(xiāng)會(huì)福州分會(huì)會(huì)長俞士倫，福建田字一號有限公司總裁謝汝平、執(zhí)行總裁邱源彬等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了本次研討會(huì)。

　　目前，該公司主營肉類、禽類、蔬果等回歸自然食材，均采用自然生態(tài)系統(tǒng)工程技術(shù)種養(yǎng)殖而成，實(shí)現(xiàn)完美生態(tài)循環(huán)利用，保證食材的綠色、安全，相比于市場上的普通食材，味道更加鮮美。

　　該公司擁有自然生態(tài)系統(tǒng)工程技術(shù)，是通過聘請三明市農(nóng)科院副院長黃宇翔擔(dān)任總工程師，以及多年在生態(tài)種植、養(yǎng)殖積累探索的研究成果。目前“田字一號”豬肉采用微生物發(fā)酵技術(shù)和谷物粗糧養(yǎng)殖，是在農(nóng)場種養(yǎng)殖種生中，采用無污染生態(tài)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖、排放、養(yǎng)殖三位生態(tài)循環(huán)體系，全生態(tài)零排放，零污染，為食材創(chuàng)造最優(yōu)生態(tài)生長環(huán)境，保證消費(fèi)者舌尖上的安全。同時(shí)，該公司引進(jìn)國際先進(jìn)科技設(shè)備，保障食材加工、運(yùn)輸、銷售全程服務(wù)。

　　據(jù)悉，福建田字一號有限公司采用“農(nóng)戶+企業(yè)+體驗(yàn)直營店+互聯(lián)網(wǎng)”運(yùn)營模式，共吸引當(dāng)?shù)厥畮讘麴B(yǎng)殖戶參與，月生豬出欄量達(dá)800余頭。采用自然回歸法養(yǎng)殖的生豬，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的每頭生豬至少增收200余元，并在市場低迷時(shí)，該公司與養(yǎng)殖戶簽訂保底收購協(xié)議，保證養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。這些養(yǎng)殖戶通過參與回歸自然養(yǎng)殖帶來的可觀收入，帶動(dòng)了周邊不少農(nóng)戶想?yún)⑴c回歸自然法養(yǎng)殖的興趣。

　　該公司現(xiàn)擁有福建沙縣、清流、湖北恩施等農(nóng)業(yè)示范種養(yǎng)殖基地，并計(jì)劃在未來五年內(nèi)直接控股投資100億元，在全國開設(shè)10000家“田字一號”社區(qū)連鎖店，讓5000人創(chuàng)業(yè)致富，創(chuàng)造20000人的就業(yè)崗位，年?duì)I業(yè)額達(dá)500億以上。

　　目前，消費(fèi)者越來越關(guān)注的食品安全、飲食健康等問題已然成為新時(shí)期的難點(diǎn)和熱點(diǎn)，如何吃得健康、買的放心，需要從源頭才能尋找到真正的答案。回歸自然食材是“田字一號”的產(chǎn)品核心，從農(nóng)場基地的種養(yǎng)殖方法溯源，通過運(yùn)用“田字一號”生物循環(huán)技術(shù)，充分利用自然環(huán)境保持完整生態(tài)循環(huán)模式，回歸食材本身生長規(guī)律及屬性，從而使得食材健康、無污染無傷害。

　　回歸自然的食材是否只是口號，需要客戶的檢驗(yàn)，“田字一號”門店為讓客戶直觀感受肉品和菜品，提供現(xiàn)場試吃，只經(jīng)過開水涮過的肉片不添加多余佐料，仍能保持良好口感，讓消費(fèi)者贊不絕口。

　　本月起，“田字一號”將推行線上線下一站式服務(wù)模式，以手機(jī)APP移動(dòng)運(yùn)用，提供在線下單，匹配社區(qū)線下配送服務(wù)，解決現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)購物最后一公里配送服務(wù)需求。眾所周知，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展為人們生活帶來無限便利，持續(xù)不斷地改變著大家的生活方式，但是物流配送無法解決即時(shí)下單即時(shí)配送的需求，“田字一號”門店即可在社區(qū)服務(wù)范圍內(nèi)提供即時(shí)上門配送，無疑擁有互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的過人嗅覺和行動(dòng)。

　　“田字一號”于12月6日在福州蘭庭新天地店開業(yè)后，深受該社區(qū)客戶的喜愛，吸納了超過千人次會(huì)員辦卡及消費(fèi)，取得良好的市場反饋。本次“田字一號”在福清市正式開業(yè)，再次把健康產(chǎn)品帶給更多的消費(fèi)者。同時(shí)，“田字一號”連鎖店將陸續(xù)布局長樂、平潭等地，在2016年5月份前，該公司計(jì)劃在福州開設(shè)100家連鎖店，每個(gè)門店為周邊1公里范圍內(nèi)的5千戶家庭提供健康食材服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)把社區(qū)食材連鎖會(huì)員配送店推向廣大消費(fèi)者，讓“回歸自然食材“每天都進(jìn)廚房。