消費升級“標準”先行 順豐優(yōu)選發(fā)布葡萄酒品質標準

在消費升級的大潮下，消費者面對越來越多的選擇，更需要了解商品的品質標準，以便在消費時優(yōu)中選優(yōu)。為此，順豐優(yōu)選與葡萄酒專業(yè)雜志《酒·派》合作，推出了順豐優(yōu)選的葡萄酒評分標準。順豐優(yōu)選也成為國內首家將所有在售紅酒進行盲品評測并推出品質標準的消費平臺。

順豐優(yōu)選相關負責人表示，順豐優(yōu)選進行葡萄酒盲品評分，旨在讓消費者能夠在琳瑯滿目的葡萄酒中，輕松找出最適合自己的口味。未來，順豐優(yōu)選還將針對更多類別的食品，制定對應的“順豐優(yōu)選標準”，同時提供更多美食美酒搭配知識與健康指導。

《酒·派》相關負責人表示，近年來國內市場上的葡萄酒種類大幅膨脹，然而具有參考性的本地評分標準多年來卻未見進展，造成消費者在選擇時無所適從。此次與順豐優(yōu)選合作舉辦國際葡萄酒盲品大賽，旨在為大中華區(qū)的葡萄酒評分劃定新的標準。

據了解，今年6月，順豐優(yōu)選聯合《酒·派》舉辦了葡萄酒盲品大賽。順豐優(yōu)選所售葡萄酒悉數相，接受來自香港品酒師協會的品酒師一一品鑒與打分，這在國內葡萄酒行業(yè)尚亮屬首次。

在兩天的馬拉松式盲品活動中，由香港及內地的葡萄酒專家、著名品酒師、評論家以及香港品酒師協會(大中華區(qū))的會員組成的星級評審團，以矇瓶方式品試了順豐優(yōu)選的100多款葡萄酒，并按照酒的顏色、氣味、口感、平衡及復雜性逐一評分。獲獎酒的信息將在順豐優(yōu)選網站及門店進行展示。